2016年4月28日 / 最終更新日 : 2018年1月18日 えびな北高齢者施設 えびな北便り 給食課の紹介 日曜日の中番のお仕事紹介です。ご利用者の食生活を支える大切なお仕事です。 現在職員募集中です! 9:00「今日も1日頑張りまーす」 ↓ ユニットから戻ってきた食器を洗います。 「お湯につけて洗うと綺麗になります。暑いけど頑張って耐えています」 ↓ シンクにまな板をハイター液に浸けて消毒します。食中毒予防のため大切な仕事です。 ↓ 洗って乾燥させた食器や調理道具を元の場所に戻します。 「重い物もあるので腰に注意!」 ↓ 午後からは昼食分の食器を洗います。 片づけ等をして14時に終了です 「1日お疲れ様でした!」 給食課 千田