2011年8月27日 / 最終更新日 : 2018年1月18日 えびな北高齢者施設 えびな北便り 節電対策その後… デイでは節電対策の一環として、ベランダにゴーヤや朝顔を植えてきました。緑が生い茂り、西日も少し和らいだ気がします。 そんなカーテンの副産物として、ゴーヤが沢山実りました。そこで、先日、利用者にお母さんになって手伝って頂き、ゴーヤのかつぶし和えを作りました。 初めて食べる方もいて、「苦いね」「思ったより美味しいね」と、話されていました。 通所・小林